レンジでチン♪な豆腐シューマイ
のほほん茶PC @cook_40039549
皮を包まずに塗すだけ！
後は…レンジでチン♪のみの簡単シューマイ☆
お豆腐を使用しているからフワフワ美味ですよ～♪
このレシピの生い立ち
一人暮らしなので蒸し器がない！
フライパンでも出来るけど…
フライパン洗うのがめんどくさい(笑)
そんなめんどくさがり屋な私が考えました♥
レンジでチン♪な豆腐シューマイ
皮を包まずに塗すだけ！
後は…レンジでチン♪のみの簡単シューマイ☆
お豆腐を使用しているからフワフワ美味ですよ～♪
このレシピの生い立ち
一人暮らしなので蒸し器がない！
フライパンでも出来るけど…
フライパン洗うのがめんどくさい(笑)
そんなめんどくさがり屋な私が考えました♥
作り方
- 1
水切りした豆腐とみじん切りした、しいたけ玉葱等の◎と◆を全てボウルの中に入れて、手でよく混ぜましょう♪
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- 2
もし丸く出来ないぐらい【１】が柔らかい場合は、パン粉を追加して硬さを調節して下さいね♪
-
- 3
シューマイの皮は全て千切りし、シューマイの上にのせるグリンピースやコーンを用意しておきましょう♪
-
- 4
シューマイをカレースプーン山盛り一杯分程すくい、丸めたら皮を塗しグリーンピースやコーンをのせます。
-
- 5
大きなお皿にちぎったキャベツをしきつめ、その上にシューマイをのせたらラップをし、500ｗのレンジで７分チンします♪
-
- 6
チン♪した後に、１分程経過してからラップをはずすせば完成です★
からし醤油で召し上がれ～♪ -
コツ・ポイント
・お豆腐の水切りがじゅうぶんに出来ていない場合、シューマイのタネが柔らかくなりすぎて丸める事が出来なくなった場合は、パン粉を使用して調節しましょう♪
・シューマイを７分間チン♪する時は、しっかりとラップをして蒸しましょ～！
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レンジで簡単！美味しいシュウマイです。具材と調味料を混ぜ合わせて捏ねてシュウマイの皮で包んでレンジでチン！
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