フライパンにアサリを広げ白ワインとコンソメを入れふたを閉める。※あさりが9割開いたら出来上がり。一旦お皿にうつす

フライパンは洗わずオリーブオイルでつぶしたにんにくを少し炒めトマト、トマト缶と調味料を入れ少し煮る。唐辛子もこの時入れる

1に2を合わせ、塩などで味を調える

※あまりグツグツ煮ないこと!!

少し硬めに茹でたパスタを3と合わせ皿に盛りネギをかける