油をすわないおもちドーナツ
スナッキー @cook_40048881
明日の朝食がないのでつくってみました朝から大人にはくどくてたくさん食べられないのでヘルシーに牛乳も切らしていたけど豆腐の水分で十分です
これを改良したのがもちもちドーナツもみてください そっちの方が激うまです
このレシピの生い立ち
京都で豆腐ドーナツをたべてきたところで食べたくなった
油をすわないおもちドーナツ
明日の朝食がないのでつくってみました朝から大人にはくどくてたくさん食べられないのでヘルシーに牛乳も切らしていたけど豆腐の水分で十分です
これを改良したのがもちもちドーナツもみてください そっちの方が激うまです
このレシピの生い立ち
京都で豆腐ドーナツをたべてきたところで食べたくなった
作り方
- 1
ＨＭと豆腐を手で混ぜる 片栗粉いれるとまぶす用のさとうがからみにくいのでお好みで生地にまぜる わたしは入れません
- 2
片栗粉を入れるともっちり感倍増します 表面の油もすいにくいですのでヘルシーにしあがります
本来は牛乳をまぜるともっとおいしいです
生地がやわらかくなるのでスプーンですくってあげてください - 3
この分量であれば丸めやすいと思います
コツ・ポイント
とろっとした状態でも油に入れればまるくなっていきます
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