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かんたん!ねぎベーコン
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かんたん!ねぎベーコン-レシピのメイン写真

かんたん!ねぎベーコン

ゆーたらう
ゆーたらう @cook_40057427

5分で出来ちゃう簡単おつまみレシピ
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自家製ベーコンと頂いた掘り立て長ネギをコラボさせました♪

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材料

1~2人分
  • ベーコン 50g
  • 長ネギ 2本
  • ブラックペッパー 適量
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ベーコンを小さめの一口大にスライスます。

  2. 2

    長ネギを1cm厚ほどの斜め切りにします。

  3. 3

    フライパンに油を入れて強火で熱し、1を炒めます。

  4. 4

    ベーコンに火がだいたい通ったら2を入れて油を全体に馴染ませます。

  5. 5

    油が馴染んだらフタをして1分蒸し焼きにし、好みでコショウをふって出来上がり。

コツ・ポイント

ネギはなるべく新鮮なものを使います。甘みがあって一層美味しさが引き立ちます。ベーコンが良いものですと更に美味しいです☆

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ゆーたらう
ゆーたらう @cook_40057427
2010/01/26 12:35に公開
群馬県在住。ついに40歳到達(笑)ログハウス生活6年目突入★全塗装1回目も完了♪天然の奥様、小学生になった長男(6歳)、ピンク大好きの長女(4歳)その我が家で、現在オーナーシェフとして君臨し、爆笑生活を満喫中(笑)ブログ→http://loghouse.hateblo.jp/
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ベーコン 長ネギ

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