❤をボールに入れしっかり捏ねる。

１を、好みの量手に取り、空気抜きをして、形を作り、真中を窪ませる。

フライパンに油をしき、両面にしっかり焼き色を付ける。

焼き色がついたら、水200ccと固形コンソメを入れ、15~20分ほど煮詰める。水が足りなくなったら差し水をする。

煮汁が少なくなるまで煮詰めたら、ハンバーグを皿に取りだし、♪を煮汁の入ったフライパンに入れ、とろみがつくまで煮詰める。

５で作ったソースを、皿に盛り付けたハンバーグにかけたら完成(^○^)