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わんこのために手作りジャーキー♥
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わんこのために手作りジャーキー♥-レシピのメイン写真

わんこのために手作りジャーキー♥

のんまま
のんまま @cook_40046345

レッスンに通う家のわんこにのご褒美においしいジャーキーを手作りであげたくて頑張ってみました
このレシピの生い立ち
家のわんこのために・・・o(^0^*)o♪

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のんまま
のんまま @cook_40046345

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材料

何人分?
  • ささみ 100グラム
  • 砂肝 100グラム
  • 軟骨(ヤゲン) 100グラム
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作り方

  1. 1

    ささみと砂肝は5㎜幅にカットする。
    軟骨はそのままでOK!

  2. 2

    天板にオーブンペーパーを敷いたら1をきれいに並べる

  3. 3

    180℃で1時間30分焼いてそのまま冷ます。乾燥が足りないようだったら様子を見ながら時間を追加して下さい

  4. 4

    出来上がったジャーキーはタッパやジップロックなどに入れて冷蔵庫での保存をお勧めします。

コツ・ポイント

市販のものと違って保存料などを使っていないので早めに食べ切っちゃって下さい。
家のオーブンは古い物なのでこの設定でいい感じに出来上がりました。
水分が少ないほうが長期保存できます。

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のんまま
のんまま @cook_40046345
2010/02/08 23:43に公開
三重県在住の3姉妹の母です。いろんな方の知恵を借りてお手軽レシピを少しずつ作っていこうと思っているしだいでありますので皆様よろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

ささみ 砂肝 軟骨

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