アボカドのケチャップそぼろチーズ焼き

yukaナッツ
yukaナッツ @cook_40025487

アボカドの上にふわふわケチャップそぼろとチーズをのせてオーブンで焼きました。簡単なのに美味しい♪アボカドとチーズがとろけてふわふわケチャップそぼろとマッチしています♪
このレシピの生い立ち
アボカドとケチャップの組み合わせってどう!?って思い、作ってみました。

アボカドのケチャップそぼろチーズ焼き

アボカドの上にふわふわケチャップそぼろとチーズをのせてオーブンで焼きました。簡単なのに美味しい♪アボカドとチーズがとろけてふわふわケチャップそぼろとマッチしています♪
このレシピの生い立ち
アボカドとケチャップの組み合わせってどう!?って思い、作ってみました。

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材料

2人分
  1. 【ふわふわケチャップそぼろ】 作りやすい分量
  2. ◎ハインツのトマトケチャップ 200g
  3. 鶏ももひき肉 200g
  4. ケチャップそぼろ 1/2量
  5. アボカド 1個半
  6. 溶けるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    【ふわふわケチャップそぼろを作ります】ハインツのトマトケチャップと鶏のひき肉だけで作れます♪鶏のひき肉はももを使用したほうがGOODですね★

  2. 2

    フライパンを熱して、ひき肉を炒めます。火が通ったらケチャップを加えて軽く煮込みます。ケチャップそぼろのできあがりです★

  3. 3

    アボカドは食べやすい大きさにカットします。

  4. 4

    器にアボカドを並べます。

  5. 5

    上にケチャップそぼろをのせます。

  6. 6

    その上にチーズをのせます。

  7. 7

    200度に余熱したオーブンで焼き色がつくまで焼けば完成です♪

コツ・ポイント

アボカドは変色しやすいので、すぐに使わない場合はレモン汁をかけておいたほうが良いですね。
ケチャップそぼろは色々と使えて便利ですね♪

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yukaナッツ
yukaナッツ @cook_40025487
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ブログはコチラ→http://yukanuts.blog.ocn.ne.jp/yukahappytime/神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MilK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)で毎週食育のコラムを掲載中。
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