ちょっとヘルシー！ベイクドチーズケーキ
お菓子runner @cook_40057552
ちょっとヘルシーにチーズケーキを作ってみました★
このレシピの生い立ち
箱に書いてあったレシピをつくろうとしたら材料が足らない！！
代用してみたらヘルシーかつおいしく出来ました(´・ω・｀)
ちょっとヘルシー！ベイクドチーズケーキ
ちょっとヘルシーにチーズケーキを作ってみました★
このレシピの生い立ち
箱に書いてあったレシピをつくろうとしたら材料が足らない！！
代用してみたらヘルシーかつおいしく出来ました(´・ω・｀)
作り方
- 1
クリームチーズを電子レンジで軽くチンしてやわらかくする。
- 2
小麦粉をふるう。
- 3
オーブンを１８０℃に予熱開始！
- 4
やわらかくしたクリームチーズと砂糖を泡だて器でとにかく滑らかに混ぜる。最初はチーズをつぶすように叩くとやりやすい。
- 5
【３】に卵、生クリーム、牛乳、レモン汁をいれて均一になるまで混ぜる。このとき生地がかなりサラサラです。
- 6
【４】に小麦粉をいれてダマが残らないように混ぜる合わせる。
- 7
クッキングシートをひいた型に【６】を流し入れてオーブンで４０分。
- 8
焼き上がったらあら熱をとって型から外して、冷蔵庫でよく冷やして完成☆
コツ・ポイント
とにかくクリームチーズと砂糖をよく混ぜて滑らかにすることです！！
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