鍋要らず☆混ぜるだけのたらこスパ

もか4288 @cook_40029103
パスタをレンジでチンしてしまえば、後はボウル一つで出来ちゃう上に、とっても美味しいたらこスパです。
このレシピの生い立ち
自分、かつてたらこスパが苦手だったんだけど、家族が食べたいというので何とか自分も食べられるようなものを・・・と考えて出来ました。
鍋要らず☆混ぜるだけのたらこスパ
パスタをレンジでチンしてしまえば、後はボウル一つで出来ちゃう上に、とっても美味しいたらこスパです。
このレシピの生い立ち
自分、かつてたらこスパが苦手だったんだけど、家族が食べたいというので何とか自分も食べられるようなものを・・・と考えて出来ました。
作り方
- 1
レンジでパスタを規定通りに茹で始める。
(麺の種類によるが12~15分程度) - 2
たらこは包丁で切り込みを入れ、包丁の背でしごいて中身を取り出す。
青ネギは小口切りにする。 - 3
大きめボウルに2のたらこと、青ネギ以外の材料を全て加えてよく混ぜておく。
- 4
1のパスタがゆであがったら、湯切りして3のボウルに加えて良く混ぜ合わせる。
- 5
好みの皿に盛りつけ、彩りに青ネギ(無ければ青のり)を散らして出来上がり。
コツ・ポイント
生クリームと牛乳は生クリームのみだとかなり濃厚になるので、さっぱりを好まれる方は量を適宜調整してください。
その他調味料は初めは控えめに加えて味をみて、好みに応じて微調整してください。
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