鰯の酢締め
ポップコップ @cook_40057682
簡単に作れて、美味しい酢締めです。仕込めば後は放置するだけ。簡単です。
このレシピの生い立ち
以前、職場の先輩に教えて頂きました。簡単に作れて、お酒のおつまみにもいいので是非作ってみてください。
アプリでひらく作り方
- 1
鰯を３枚におろします。大きい骨を綺麗に取り除いてください。
-
- 2
３枚におろした鰯に塩を塗り込んでいき、３時間ほど寝かせます。
-
- 3
鰯を底に敷き、その上に昆布を載せ、その上に鰯を載せ昆布を挟み、酢を入れる。
-
- 4
４時間ほど寝かせば完成です。
-
コツ・ポイント
酸っぱいのが苦手な人は酢と一緒に砂糖、醤油を入れてみてください。
似たレシピ
-
#お酢とお醤油だけ！#鰯のさっぱり煮♪ #お酢とお醤油だけ！#鰯のさっぱり煮♪
お酢とお醤油だけで糖質オフ！和の献立にも洋の献立にも合う鰯の簡単さっぱり煮です。洋の時はレモンと食べて下さい。
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17585839
