残りキムチで!冷やしキムチうどん

SallySue
SallySue @cook_40046585

冷麺のような感じになりました。(笑)
冷たくておいしいキムチうどんです。
このレシピの生い立ち
沢山漬けたキムチ、食べきれず残ったキムチで冷やしうどんにしました。

残りキムチで!冷やしキムチうどん

冷麺のような感じになりました。(笑)
冷たくておいしいキムチうどんです。
このレシピの生い立ち
沢山漬けたキムチ、食べきれず残ったキムチで冷やしうどんにしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 冷凍うどん 2人前
  2. キムチ お椀1杯程度
  3. キムチの漬け汁 半カップ程度?
  4. めんつゆ 大さじ2
  5. きゅうり 半分

作り方

  1. 1

    冷凍うどんを茹でる。キムチを取り出し、汁はめんつゆと合わせる。きゅうりを刻む。

  2. 2

    茹で上がったうどんを冷水で洗い、さめたら汁とあわせてお皿に盛り、キムチときゅうりをもって出来上がり!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
SallySue
SallySue @cook_40046585
に公開
食べることが大好き!でもお料理はまだまだ初心者、少しずつ学んでいきたいです。
もっと読む

似たレシピ