✿新玉ねぎで さつまいもサラダ✿
鎌倉食堂 @cook_40045770
余計な味付けは一切していないのに、さつまいもと新玉ねぎの甘みがいきていてめちゃウマッ(๑￫ܫ￩)b☆ｲｪｨ♪ 失敗は無いので、ぜひ作ってみてください!!
このレシピの生い立ち
普通にポテトサラダを作ろうと思ったら、なかったのジャガイモが・・・( ´･ε･｀ ) でも意外に美味しくて大成功です(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮をむき一口大に切って水にさらす。
しばらくしてアクが抜けたら茹でてつぶす。
人参はいちょう切りにしさっと茹でる。 - 2
新玉ねぎは薄切りにし水にさらす。
きゅうりは輪切りにする。
粗熱をとった①と、水気を切った新玉ねぎときゅうりをボウルに入れ、マヨネーズで和える。
コツ・ポイント
✿とにかく和えるだけなんですヾ(◕ฺˇ∀ˇฺ◕ฺ)ｼ♪ 余計な味付けは一切していないのに甘くて本当においしいので是非試してみてください。
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