野菜炒め

まこれぴ
まこれぴ @cook_40045819

冷蔵庫にある野菜で簡単野菜炒め☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材で作りました(^^;)

野菜炒め

冷蔵庫にある野菜で簡単野菜炒め☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材で作りました(^^;)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. A豚肉(うす切り) 100g
  2. Bにら 適量
  3. Cえび(冷凍) 適量
  4. Dえのき 1袋
  5. Eしいたけ 大3つ
  6. 玉ねぎ 1/2
  7. 大1
  8. 1/2カップ
  9. 水溶き片栗粉 少々
  10. 塩こしょう 少々
  11. 中華味のもと 少々

作り方

  1. 1

    Bは根を切り落とし2cmくらいにカットします。Dも根を切り落とし軽く水洗いする。Eは水洗いし食べやすい大きさに切る。Fもスライスしておきます。

  2. 2

    中華鍋に油を熱し、Aを炒めC~Fを加えて強火で炒めます。水と塩こしょう、中華味の素を加え炒めます。全体がしんなりしてきたらBを加えて混ぜ、最後に水溶き片栗粉を加えて火を止め全体に絡ませれば完成☆

  3. 3

コツ・ポイント

中華鍋は焦げやすいので注意が必要です。水を加えることで焦げは回避できるかと思います(^^)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
まこれぴ
まこれぴ @cook_40045819
に公開
大分県に住む主婦のレシピを掲載中♪思い立ったら即行動の私…いろいろなレシピをアップする予定です♪興味のある方は是非みていってくださいね♪
もっと読む

似たレシピ