タケノコをオイスターだけで炒めたよ
マホイ族の村長 @cook_40035344
オイスターソースしか使ってないのに・・・美味しいのが嬉しい♪
このレシピの生い立ち
徳島に住む姉の友人のおばあちゃんが毎年タケノコを採っては、あく抜きした状態で送ってくださるんです。そのタケノコが今年も沢山あるから我が家はタケノコ祭り中なんです（＾□＾）
アプリでひらく作り方
- 1
下茹でしてあるタケノコを食べやすいサイズに切る。家にあったタケノコをはかったら３３０ｇぐらいあったので、３００ｇ基準でレシピを作りました。
- 2
フライパンで油を熱し、タケノコを入れて炒める。
- 3
焼き色がついてきたらオイスターソースを入れちゃってひと混ぜして完成♪（塩コショウで味を最後に調節してくださいね）
コツ・ポイント
熱いハートがあれば勢いで完成します。
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