ちぢみほうれん草は適当な大きさに切っておきます。牡蠣は塩または片栗粉であらいます。
両方水気をしっかり切ります。

クッキングシートにちぢみほうれん草・牡蠣を入れ、にんにく醤油（自家製）をかけ、バターを上にのせる。