牡蠣のレンジ蒸し
＠りえっちょ @cook_40046712
にんにく醤油が利いて美味しくできました。
このレシピの生い立ち
牡蠣フライ以外の料理を考えていて、白菜蒸しを参考にアレンジしてみました。
美味しくできました。
牡蠣のレンジ蒸し
にんにく醤油が利いて美味しくできました。
このレシピの生い立ち
牡蠣フライ以外の料理を考えていて、白菜蒸しを参考にアレンジしてみました。
美味しくできました。
作り方
- 1
ちぢみほうれん草は適当な大きさに切っておきます。牡蠣は塩または片栗粉であらいます。
両方水気をしっかり切ります。 - 2
クッキングシートにちぢみほうれん草・牡蠣を入れ、にんにく醤油（自家製）をかけ、バターを上にのせる。
- 3
クッキングシートを閉じてレンジで8～10分チンすれば完成です。
-
コツ・ポイント
ほうれん草と牡蠣の水分を良く切っておくこと。
にんにく醤油をかけることでバターと交わって良い味を出します＾0＾
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