柚子こしょう風味のポテトサラダ♪

Name: 柚子こしょう風味のポテトサラダ♪
Yield: 2〜4人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ジャガイモ ２個; きゅうり １本; ゆで卵 １個; ハム ２枚; マヨネーズ 大２〜４; チューブ柚子こしょう ３㎝ぐらい; めんつゆ【隠し味程度】 少々

ハル★マキ @cook_40038611

失敗から生まれたレシピ。我が家ではポテサラにわさびを入れますが間違えて柚子こしょう入れちゃいましたΣ(‾□‾)！
このレシピの生い立ち
わさびと柚子こしょうのチューブを間違えて使ってしまいました(笑)意外と美味しかったので載せてみました。

柚子こしょう風味のポテトサラダ♪

ハル★マキ @cook_40038611

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材料

2〜4人前

ジャガイモ２個
きゅうり１本
ゆで卵１個
ハム２枚
マヨネーズ大２〜４
チューブ柚子こしょう３㎝ぐらい
めんつゆ【隠し味程度】少々

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作り方

1

ジャガイモは皮ごと茹でて皮を剥きゆで卵と一緒にマッシュし、きゅうりは輪切りで塩もみ、ハムは細く切る。
2

１とマヨネーズ、柚子こしょう、めんつゆを混ぜる。
3

コツ・ポイント

私は生の玉ねぎが苦手なので入れていません。

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ハル★マキ @cook_40038611

2010/01/31 00:22に公開

野菜嫌いで偏食の高２と中３の息子＋旦那と仲良く暮らしています。料理の知識もお金もないけれど楽しみながら毎日、創作&節約レシピを考えてまーす。『美味しい』って言ってもらいたくて日々、奮闘中です…。「金が無いなら知恵を出せ」をモットーにお金が無くても楽しみながら毎日を過ごしています。皆さんのつくレポにいつもホッコリしています。ありがとうございます

このレシピのキーワード

ポテトサラダゆで卵キュウリじゃがいもハム

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