バター不使用♪レモンカード？
pink1979 @cook_40035553
バターを使わずにできないものかと・・・
しかもレンジでお手軽に♪
このレシピの生い立ち
レモンカード食べてみたいなぁ～と思って検索してたら、バターを結構な量で使ってる。。。
これ使わなかったら、かなりのカロリーダウンなのになぁと。
バター不使用♪レモンカード？
バターを使わずにできないものかと・・・
しかもレンジでお手軽に♪
このレシピの生い立ち
レモンカード食べてみたいなぁ～と思って検索してたら、バターを結構な量で使ってる。。。
これ使わなかったら、かなりのカロリーダウンなのになぁと。
作り方
- 1
耐熱容器に卵と砂糖、薄力粉を入れて混ぜる。ダマにならないように。
- 2
低脂肪乳を入れて混ぜる。さらにレモン汁を入れて混ぜる。
- 3
ラップなしでレンジで2分♪
一旦取り出して混ぜ混ぜ。
様子を見ながら1分～1分半再加熱して出来上がり☆
コツ・ポイント
再加熱のときに一気に固まりはじめるようです。
周りが盛り上がったらすぐ取り出して混ぜるといいのかも？
あっという間にできちゃいます。
かなり酸っぱいので、レモン汁はもう少し控えていいかもしれないです・・・・（3/20）
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