レンジでお鍋いらずの甘～ぃ「いり卵」★
runrunjun @cook_40046747
お鍋汚すの嫌だなー。泡だて器を使って時間短縮！レンジで楽チンに作れちゃぃますよ！お弁当用には冷凍しましょ★
このレシピの生い立ち
お鍋で入り卵作ると、どうしてもお鍋に卵がくっついちゃって、洗うのも嫌になる (≧▽≦)丿ってことでレンジで作りました(笑)
お弁当用に小分け冷凍しちゃぃましょぅ★
レンジでお鍋いらずの甘～ぃ「いり卵」★
お鍋汚すの嫌だなー。泡だて器を使って時間短縮！レンジで楽チンに作れちゃぃますよ！お弁当用には冷凍しましょ★
このレシピの生い立ち
お鍋で入り卵作ると、どうしてもお鍋に卵がくっついちゃって、洗うのも嫌になる (≧▽≦)丿ってことでレンジで作りました(笑)
お弁当用に小分け冷凍しちゃぃましょぅ★
アプリでひらく作り方
- 1
大きめの器に卵を割りいれ、砂糖・塩を入れてよくかき混ぜる。白身は切るようにしてね。
-
- 2
ラップをせずにレンジで５０秒ほどチンして取り出す。
- 3
周りから固まってきます。
-
- 4
泡だて器でトントンと叩きながら、混ぜながら潰していきます。
-
- 5
レンチン⇒トントン⇒レンチン、、、
と繰り返します。 -
- 6
好みの固さになったら完成★
-
- 7
お弁当用には製氷の入れ物に入れて冷凍保存しましょう★
使うときは前の晩に出して自然解凍を★ -
コツ・ポイント
最初は５０秒ですが、タマゴ自体の温度が上がると固まるのが早くなるので、レンチンの時間は回を重ねるごとに短くしていきましょう。（レンジと睨めっこしてね(笑)）
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