●お弁当に簡単♪モミモミdeプルコギ風●
aichan0319 @cook_40057958
時間も材料もない！そんな朝にも全部ビニール袋に入れて揉んで焼いたらすぐ出来るプルコギ風炒め♪多めに作ってプルコギ丼にも☆
このレシピの生い立ち
昔の雑誌の切り抜きレシピを、もっと簡単に出来ないかな？と、友人のアイデアを元に超簡単にアレンジしました♪
●お弁当に簡単♪モミモミdeプルコギ風●
時間も材料もない！そんな朝にも全部ビニール袋に入れて揉んで焼いたらすぐ出来るプルコギ風炒め♪多めに作ってプルコギ丼にも☆
このレシピの生い立ち
昔の雑誌の切り抜きレシピを、もっと簡単に出来ないかな？と、友人のアイデアを元に超簡単にアレンジしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
●の調味料を全部ビニール袋に入れて、混ざるまで揉み揉み♪
※ビニールが破けないように注意してね☆
- 2
１の袋に食べやすく切った豚肉を入れて
、よ〜く揉み揉み♪玉ねぎを入れる場合は最後に入れて軽くモミっと♪
- 3
熱したフライパンにごま油をひいて、豚肉に火が通るまで焼いたら出来上がり♪
- 4
【2010.2.16追記】
沢山の方に見て頂いてるのに、調味料に大事な醤油が抜けてました…！大変申し訳ございません＞＜
コツ・ポイント
味噌・醤油・砂糖・みりんは全て同量なので肉の量にあわせて増やしてね☆タレは多めでも美味♪豆板醤の辛みはお好みで☆
砂糖を省いても美味しくできます♪
工程２のモミモミ後（特に玉ねぎを入れる時）時間があれば５〜１０分置くと味が良くなじみます♪
つくれぽ
♪祝♪ありがとう！58000アクセス♪いつも見て下さってありがとう♪お気軽に「あいちゃん」って呼んで下さいね♪得意とは言えないけどお料理大好き☆神奈川県某所にて旦那様とふたり暮らしでお弁当＆ご飯な日々♪キッチンが広くなって快適＾＾＊＊＊サンキュ！学園で公式ブロガーとしてブログ執筆してました↓http://women.benesse.ne.jp/blog/0864/
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