ツナカレーコロッケ＊スープ仕立て＊
ロシアン @cook_40029244
ツナカレーコロッケを玉ねぎスープと共に♪
コロッケにスープが染みて、とっても美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
お店で食べたスープ仕立てのコロッケが美味しかったので♪
ツナカレーコロッケ＊スープ仕立て＊
ツナカレーコロッケを玉ねぎスープと共に♪
コロッケにスープが染みて、とっても美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
お店で食べたスープ仕立てのコロッケが美味しかったので♪
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむき、適当な大きさに切る。竹串が通るまで茹でたら、熱いうちに潰しておく。
- 2
ジャガイモに☆を加えて混ぜたら、４等分にして団子状にする。
- 3
２に小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつける。揚げ油で色づくまで揚げる。
- 4
玉ねぎはくし型に切り、だし汁で玉ねぎが柔らかくなるまでゆでる。粗熱をとったらミキサーにかける。
- 5
４を再び鍋に戻し、★を加えてスープの完成！
スープを器に注ぎ、コロッケを盛りつけてどうぞ♪
コツ・ポイント
玉ねぎスープは、この分量で４人分とれると思います☆
カレー粉はなくてもおいしくいただけますよ♪
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