すき焼き風牛丼
まじゅじゅ @suzu1112
タレに具材を入れて煮るﾀﾞｹ！簡単 誰でも美味しく作れます。トップ写真はランチBOX盛です。 2015/12見直し有り
このレシピの生い立ち
牛丼に油揚げ…試してみたら凄～く合って美味しかった♪我が家の《牛丼》の定番に なりました。
すき焼き風牛丼
タレに具材を入れて煮るﾀﾞｹ！簡単 誰でも美味しく作れます。トップ写真はランチBOX盛です。 2015/12見直し有り
このレシピの生い立ち
牛丼に油揚げ…試してみたら凄～く合って美味しかった♪我が家の《牛丼》の定番に なりました。
作り方
- 1
●を鍋(フライパン)に入れ。牛肉以外の材料を入れ中火で加熱します。
-
- 2
沸騰したら弱火にして蓋をして５分煮ます。
-
- 3
蓋を取り中火に戻し肉を入れます(菜箸で隙間を作りそこへ小塊づつ入れ箸で軽くほぐします)
-
- 4
アク取りシート・落し蓋をし弱火で20〜30分(コツ参照)煮込みます(アク取りシートがなければ途中アクを掬い取ります)
-
- 5
ご飯に盛って「すき焼き丼」または別盛でも。
-
コツ・ポイント
工程:4 :牛肉の部位により脂身の少ないものは煮過ぎると固くなってしまうので調整して下さい。
このレシピでは落とし蓋にはアク取りシート+クッキングペーパー(オーブンシート)を使いました。
似たレシピ
-
-
スタミナバッチリ！すき焼き風牛丼♡ スタミナバッチリ！すき焼き風牛丼♡
豆腐や玉ねぎにお肉の旨味がしみ込んだ美味しいスタミナ丼、召し上がれ～♡ 2012/12/28 ５４個目の話題入り感謝♬
-
少しのお肉で満足！すき焼き風牛丼 少しのお肉で満足！すき焼き風牛丼
牛丼が食べたくなって牛肉を買いに行ったんですが、当然ながらお肉が高い…なので、しらたきや焼き豆腐、たっぷりの野菜でカサマシ☺️満足感のある丼ぶりに！牛丼の具だけなら1杯180円でできました！
-
-
☆すき焼き牛丼タレ!すき焼きタレ黄金比☆ ☆すき焼き牛丼タレ!すき焼きタレ黄金比☆
我が家の黄金比!「すきやきのタレ」は もう買わなくていいょん♪写真がイマイチ・・(^^ゞホントに美味しいんですってばぁ。
-
-
牛丼？卵丼？名付けるならすき焼き丼！！ 牛丼？卵丼？名付けるならすき焼き丼！！
実家の母が料理番組を見て作ってくれてとてもおいしかった☆★（＾＾）レシピを聞いたら「忘れちゃった・・」と・・・ 私なりにアレンジしました。味にうるさい旦那も『おいしい§』と！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17587999
