作り方
- 1
マグロの柵は常温に戻してから焼きます。
- 2
細葱を食べよい長さに切お皿に広げて盛ります。
- 3
フライパンに少量のサラダ油を熱してマグロの柵の4面を軽く焼きます。
- 4
わさびは風味が飛ばないように最後に入れます。
コツ・ポイント
御飯にのせたら美味しい丼物に変身♪
酢飯にのせてもいい感じです♪
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