ピーマンの肉詰め～牛乳ﾅｼ～

ピーマンの肉詰め～牛乳ﾅｼ～-レシピのメイン写真

ピーマンの肉詰め～牛乳ﾅｼ～

SH|OR| @cook_40058040

牛乳無しの肉詰めです☆
１人分というか写真分です；
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めが食べたい!!
でも牛乳無い…でも食べたい!!!

牛乳無しの肉詰めです☆
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牛乳無しの肉詰めです☆
１人分というか写真分です；
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ピーマンの肉詰めが食べたい!!
でも牛乳無い…でも食べたい!!!

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ピーマンの肉詰めが食べたい!!
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材料

１人分

合挽き肉(豚・牛) ６０g
ピーマン２コ
★卵１コ
★パン粉大さじ２
★塩コショウ少々(気持ち多め)
★醤油小さじ１
小麦粉ピーマンの中に塗れる量
油大さじ１
ケチャップ(ソース用) 大さじ３
ウスターソース(ソース用) 大さじ３

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作り方

1

ピーマンを半分に切り、種を抜き洗ったら小麦粉を塗る(まぶす)。
2

ボールに合挽き肉と★の調味料を入れ混ぜる。粘りが出たらピーマンに入れる。
3

熱したフライパンに油をひき、肉側からふたをして４分焼く。(中火)
4

ひっくり返して２分ふたをして焼く。(中火)
5

空いたフライパン(洗わない)にケチャップとウスターソースを入れ温める。
6

ピーマンの肉詰めにソースをかけて、完成♫

コツ・ポイント

焼けたかの確認は、つまようじで刺して、くっつかなかったらOKです!!

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SH|OR|

SH|OR| @cook_40058040

2010/01/30 12:32に公開

4月から保育園栄養士になりますヾ(･д･。)相変わらず、料理は上手くないです(´･ω･`)

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