作り方
- 1
ささみの筋を取り、叩いてのばす。
梅は種を取り、叩いておく。
チーズは1枚を半分に切っておく。 - 2
ささみに大葉、梅、チーズをのせて、巻き巻き。
- 3
★の小麦粉→卵→パン粉の順に衣を付ける。
フライパンに多目の油を入れて、衣がキツネ色に揚がったら出来上がり☆☆
コツ・ポイント
衣の溶き卵に油を少し加えるとパン粉が良くつきます！
ちなみにわたしはいつもフライパンで揚げたりしてるので、中まで火が通ってるか心配な場合は、普通に揚げてくださいっ
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