セロリとイカクンのサラダ

ウピコ
ウピコ @cook_40035661

セロリとおつまみのイカの燻製だけのサラダ。セロリの苦手な旦那様もバクバク食べました。さっぱり美味くて大好きなサラダです♪
このレシピの生い立ち
残ったセロリをたくさん食べたくて(^^)とっても美味しくて気に入っています。

セロリとイカクンのサラダ

セロリとおつまみのイカの燻製だけのサラダ。セロリの苦手な旦那様もバクバク食べました。さっぱり美味くて大好きなサラダです♪
このレシピの生い立ち
残ったセロリをたくさん食べたくて(^^)とっても美味しくて気に入っています。

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材料

2~3人分
  1. セロリ 1本
  2. イカの燻製(くんせい) 1/2パック(約30g)
  3. レモン 大さじ1
  4. ●酢 大さじ1/2
  5. ●サラダ油 大さじ1
  6. ●塩 小さじ1/2
  7. ●さとう 小さじ1
  8. ●こしょう 少々

作り方

  1. 1

    セロリは筋をとり、4センチ程の長さに切り、縦に薄くせん切りする。水にさらしておく。

  2. 2

    イカの燻製はざく切り。

  3. 3

    ●の調味料を混ぜ合わせ、水けをきったセロリとイカの燻製をあえる。

  4. 4

    イカの燻製はおつまみコーナーに売っています(^^)

コツ・ポイント

超簡単に美味しくできます。レモンがないときは、酢を増やしてもOKです。

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旦那様と2人暮らし。 主婦3年目です。 健康を考え、ヘルシーで美味しい料理が作れるように、みなさんのレシピを参考にしています。 最近はパン作りにはまっています(^^)
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