しし唐とおかかで♪

mikekke
mikekke @cook_40038929

お弁当の彩りに(^^)冷蔵庫で4~5日は大丈夫です。1/31ピーマン・人参編の画像添付しました♪
このレシピの生い立ち
お弁当惣菜です。

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材料

  1. しし唐 20本くらい
  2. 鰹節 5g(1袋)
  3. 醤油 大さじ1
  4. ゴマ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    しし唐は洗って、ヘタは切り落とします(あってもいいけど)。フライパンにゴマ油を熱して、中火でじっくりと炒める。

  2. 2

    しし唐に焼き色がついたら、醤油を回しかけして、火を止める。鰹節投入して、余熱でよくまぜて、出来上がりです。

  3. 3

    人参の甘みがイイ☆

コツ・ポイント

手早くできる割には、日持ちもするんで結構、重宝します。ピーマンやにんじんでも(^^)

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レシピ作者

mikekke
mikekke @cook_40038929
に公開
奈良県在住。二人の息子も早アラサー(笑)一人暮らしにも慣れてきたこの頃。自由満喫中!
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