作り方
- 1
ネギはみじん切りにする
- 2
味噌にネギを加えよく混ぜる。次にかつお節を加えてよく混ぜる。冷蔵庫で1～2時間以上寝かせて完成♪
- 3
いつもはご飯に普通に乗せて食べてますが、おにぎりにしてもｇｏｏｄ！
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- 4
見づらいですが、卵焼きの芯に巻いたりしても♪
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コツ・ポイント
混ぜる順番はどうでもいいんですが、ネギを先に混ぜたほうが味噌がゆるんでその後のかつお節が混ぜやすいです。
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