アプリでひらく作り方
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アボカドは種を抜き皮をむいて２ｃｍ角くらいに切る。豚肉は巻きやすい大きさに切ってアボカドを巻き、串に刺していく。
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- 2
１串に５コずつ刺して５～６本作る。酒大さじ１を皿に出して串にまぶしつけ、軽く塩コショウする。
- 3
魚焼きグリル（ＩＨ５）の両面焼きモードで１１分焼く。お好みでわさびをのせたり、レモンを絞ったりしていただきます。
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コツ・ポイント
アボカドは熟れて柔らかいものは崩れて巻きずらいので適度な熟れ具合のものがいいです。
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