１串に５コずつ刺して５～６本作る。酒大さじ１を皿に出して串にまぶしつけ、軽く塩コショウする。

魚焼きグリル（ＩＨ５）の両面焼きモードで１１分焼く。お好みでわさびをのせたり、レモンを絞ったりしていただきます。