作り方
- 1
鶏肉は一口大にカット、なす・玉ねぎ・じゃが芋は薄くスライス。なすとじゃが芋は10分ほど水にさらしておく
- 2
熱したフライパンに油を入れ鶏肉を炒め、表面の色が変ったら1の野菜を入れ更に炒める
- 3
2にトマトソース、ケチャップを入れ2分ほぞ煮込み、鶏ガラスープの素、ブラックペッパー、塩コショウを加え味を調える
- 4
グラタン皿にガーリックマーガリンを塗り、3を流し込み、ピザ用チーズをトッピング。レンジ(500W)で5分加熱し、オーブントースターでチーズの焼色をつけて完成
コツ・ポイント
野菜のスライスはFPですると、すぐに作って食べれます
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これひとつで、お腹いっぱいになります。ピザソースを使うことで、味付けが簡単です♪レンジを使うことで時短出来ました。 みどりのヨッシー -
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