三匹のこぶたのポルポローネ
ひめありす @cook_40032484
スペインのお菓子のポルポローネを楽しくアレンジしました。
このレシピの生い立ち
色々な味のポルポローネを作っていたのですが、何だか粘土細工みたいで楽しいなあと思って遊んでいるうちにこぶたさんになりました。
三匹のこぶたのポルポローネ
スペインのお菓子のポルポローネを楽しくアレンジしました。
このレシピの生い立ち
色々な味のポルポローネを作っていたのですが、何だか粘土細工みたいで楽しいなあと思って遊んでいるうちにこぶたさんになりました。
作り方
- 1
☆の材料をオーブンでから焼きします。1番低い温度（100度～120度）で10分。
- 2
バター＆マーガリンmixをレンジで30秒程加熱して、やわらかくする。上白糖を加えて練り混ぜる。
- 3
（1）を（2）に加えてよく混ぜ、粉っぽさが無くなったら一纏めにする。
- 4
一纏めにした物を三等分して、それぞれ小さなボウルに取り分ける。
- 5
それぞれの材料を加えてよく混ぜ、一纏めにする。
- 6
ラップを掛けて冷蔵庫で15分寝かせる。
- 7
整形します。楕円に小さな三角の耳、小さな楕円のハナ、チョコチップの目を飾り付ける。
- 8
飽きてきたら直径2センチくらいの平べったい円形にしても良いです。
- 9
170度に温めたオーブンで5分、160度で15分焼く。
冷めたらお好みで粉砂糖をまぶす。
コツ・ポイント
整形はぼろぼろしやすいので気をつけてください。ぎゅっと、しっかり手の平で握り込むことが大切です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17589323
