シーフードミックスで海鮮チヂミ

黒猫ともちん
黒猫ともちん @cook_40058083

アツアツの海鮮チヂミ。
タレにつけてお召し上がり下さい♪
このレシピの生い立ち
週末のお昼に作りました。
旦那に好評で取り合いになってしまい、
次は倍量で作っちゃいました!

シーフードミックスで海鮮チヂミ

アツアツの海鮮チヂミ。
タレにつけてお召し上がり下さい♪
このレシピの生い立ち
週末のお昼に作りました。
旦那に好評で取り合いになってしまい、
次は倍量で作っちゃいました!

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材料

2人分
  1. 小麦粉 2カップ
  2. 1個
  3. 冷水 適量
  4. 鶏がらスープ()又はウエイパーでもOK 大1
  5. ごま 大1
  6. シーフードミックス(解凍しなくてOK) 好きなだけ
  7. ニラ 1/2束
  8. 人参 1/4本
  9. 【タレ】
  10. しょうゆ、すし酢、コチュジャン、白ごま お好みの量

作り方

  1. 1

    ニラ、人参を切って他の材料と一緒にボールへ入れて混ぜる。

  2. 2

    生地の具合は「お好み焼き」と同じ位のゆるさです。
    ★冷水は様子を見ながら入れて下さい。入れすぎ注意!

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し3の生地を焼いて出来上がり☆

  4. 4

    【タレ】の上記材料をすべて混ぜ合わせる。
    つけダレなので別容器にいれてチヂミをつけて
    お召し上がりください♪

コツ・ポイント

【タレ】のコチュジャンがなければラー油でOk!

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黒猫ともちん
黒猫ともちん @cook_40058083
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はじめまして☆黒猫ともちんです。宮古島大好きな愛知県民デス♪簡単&手抜き料理&節約が大好き☆そして、食べることとが大好きなズボラ主婦デス♪
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