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海ぶどうとポン酢ジュレ
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海ぶどうとポン酢ジュレ-レシピのメイン写真

海ぶどうとポン酢ジュレ

ひでか
ひでか @cook_40247450

ジュレの下にしらすを入れてます
納豆の温玉丼に乗せても美味しいです

ジュレの下にしらすを入れてます
納豆の温玉丼に乗せても美味しいです

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海ぶどうとポン酢ジュレ

ひでか
ひでか @cook_40247450

ジュレの下にしらすを入れてます
納豆の温玉丼に乗せても美味しいです

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材料

2人分
  1. ポン酢ジュレ
  2. しらす
  3. 海ぶどう
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作り方

  1. 1

    ポン酢ジュレは冷水にゼラチンとかしておく

  2. 2

    フライパンにポン酢、シークァーサー【レモン汁】、砂糖小さじ1、鶏ガラ、水を沸騰させる

  3. 3

    フライパンにゼラチンを混ぜて器に入れて冷蔵庫で1時間以上冷やして出来上がり

  4. 4

    お皿にしらすを散りばめてジュレをホークで細かくして乗せて海ぶどうを盛り付ければ出来上がり

コツ・ポイント

ジュレは梅や白だしで作っても美味しいです

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ひでか
ひでか @cook_40247450
2025/09/07 05:26に公開
ズボラ主婦発揮の料理ですが美味しいものは皆さんと共有できたらいいなと思っていますよろしくお願いいたします(*˘︶˘*).｡.:*♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25009302
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