玉ねぎはスライス、トマトは、角切り、キスは、3ｃｍ幅、レタスは3ｃｍ角、シメジはばらばらにしておく。
鍋で、パスタをゆでる。

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め、キスを入れる。続いて、玉ねぎ、しめじ、トマトを加え、パスタ用スパイス・白ワインで味をつける。

ゆでたパスタ、バジルソースを加えて混ぜる。