絞り出しクッキー
とほほ @penguin_village
絞り出しクッキーにジャムをのせるとちょっと華やかに☆普段おうちにある材料でサクサクのクッキーが出来ますよ！
このレシピの生い立ち
娘が好きなこのクッキー、沢山食べさせてあげたくて作りやすく食べきれる量のレシピを考えました。
絞り出しクッキー
絞り出しクッキーにジャムをのせるとちょっと華やかに☆普段おうちにある材料でサクサクのクッキーが出来ますよ！
このレシピの生い立ち
娘が好きなこのクッキー、沢山食べさせてあげたくて作りやすく食べきれる量のレシピを考えました。
作り方
- 1
バターは指で押してつぶれる硬さにしておく。牛乳も室温に出しておく
- 2
上白糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる
- 3
牛乳を半量ずつ加えよく混ぜる
- 4
薄力粉をふるいながら加えてこねないようにさっくりと混ぜる
- 5
オーブンを１７０度に温める。
- 6
星口金を付けた絞り出し袋に入れて絞り、上にジャムをのせる
- 7
１７０度で焼く２０分やく。焼き色がついたらＯＫ
- 8
薄力粉７５ｇココア５ｇでココア味に出来ます。トッピングはジャムやナッツなどおこのみでどうぞ
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コツ・ポイント
壊れやすいので余熱がとれるまで天板の上で冷ましておいて下さいね♪
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＊サクサク美味しい♡絞り出しクッキー＊ ＊サクサク美味しい♡絞り出しクッキー＊
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