かりかりベーコンと水菜のチーズマヨサラダ

颯キック
颯キック @cook_40057987

水菜を簡単に食べたくて。
旦那様の一番好きなサラダです❤
このレシピの生い立ち
水菜のドレッシング和えをよく食べてましたが、マヨ和えにしてもおいしいんじゃないかと思いつくってみました。

かりかりベーコンと水菜のチーズマヨサラダ

ＲＫまま's cooksnap of when they made かりかりベーコンと水菜のチーズマヨサラダ.
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栄養士まぁﾀｿ's cooksnap of when they made かりかりベーコンと水菜のチーズマヨサラダ.
颯キック
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水菜を簡単に食べたくて。
旦那様の一番好きなサラダです❤
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水菜のドレッシング和えをよく食べてましたが、マヨ和えにしてもおいしいんじゃないかと思いつくってみました。
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材料

３～４人分
  1. ベーコン ４～５枚
  2. 水菜 ２００ｇくらい
  3. パルメザンチーズ 小匙１
  4. マヨネーズ 大匙２くらい
  5. 塩、こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    水菜は５ｃｍくらいに切り、よく洗い水気を切っておく。
    ベーコンを１ｃｍくらいに切り、フライパンでカリカリに炒める。

  2. 2

    ベーコンが冷めたら、水菜とマヨネーズ、塩こしょう、チーズと合わせ、よく混ぜる。

  3. 3

    混ぜてると水菜のかさが２/３くらいになります。

コツ・ポイント

ベーコンはカリカリがおいしいです。ベーコンに塩気がありますので、塩は少ない目で大丈夫です。チーズはお好きな方は大匙１くらい入れたほうがおいしいです。マヨ、チーズはお好みで加減してください。温泉卵や、クルトンを入れてもおいしいです。
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