簡単☆生チョコタルト☆
savaneko @cook_40047726
市販のタルト台にガナッシュを流したら、ドライクランベリーを飾って出来上がり！
このレシピの生い立ち
今年のバレンタインの試作品です。タルト台は手軽に市販品で作りましたが、なかなか上出来(^_-)-☆チョコ好きなので私と娘のおやつにと、たくさん作っちゃいました。
簡単☆生チョコタルト☆
市販のタルト台にガナッシュを流したら、ドライクランベリーを飾って出来上がり！
このレシピの生い立ち
今年のバレンタインの試作品です。タルト台は手軽に市販品で作りましたが、なかなか上出来(^_-)-☆チョコ好きなので私と娘のおやつにと、たくさん作っちゃいました。
作り方
- 1
チョコレートをボウルに入れ湯煎で溶かす。
- 2
耐熱ガラスのボールに入れ生クリームをレンジで熱くなるまで様子を見ながら温める。（レンジから目を離さないように）
- 3
湯煎で溶かしたチョコレートに熱い生クリームを入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。
- 4
3をきれいに艶がでるまで混ぜたらスプーンでタルト台にそっと入れる。
- 5
気泡が出来てしまったら、竹串で割る。表面が平らにならなくても大丈夫。
- 6
チョコが固まる前にドライクランベリーを飾り、冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり！
コツ・ポイント
ドライクランベリーの酸味がイイ感じ♪短時間で出来ちゃうので、バレンタイン以外にお友達への手土産にも良いな、と思います。
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あすかごんま -
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バレンタイン❤生チョコタルト❤大量生産 バレンタイン❤生チョコタルト❤大量生産
市販タルトを使って生チョコを入れるだけの簡単チョコタルトです(*´ω｀*)デコると可愛くなります( ´∀｀)
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