板チョコを細かく刻む。

生クリームを沸騰直前まで温め、火からおろして湯煎にかけ、チョコを入れて溶かす。

きれいに溶けてなめらかになったら、タルト型に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める。

いちごは薄切りにする。マシュマロに飾りのピックを刺し、おひなさまの顔をチョコペンで描く。

固まった生チョコタルトにいちごを飾って粉砂糖を振り、マシュマロを刺しこんで飾る。