酒粕をちぎって入れるだけ。味噌汁にコクがでて美味しいです。体の中からぽかぽか温まるので、冬の味噌汁にとおぞ。
このレシピの生い立ち
酒屋さんおススメの食べ方を聞いたところ教えてもらいました。簡単に粕が味わえて、ぽかぽか温まるのでうちの冬の定番です。