簡単クリームシチュー
harucook @cook_40039453
クリームコーン缶を入れると、簡単にとろみがついて、美味しくできます。
このレシピの生い立ち
市販のルーが少ししかなかったので、クリームコーン缶を入れて作りました。
簡単クリームシチュー
クリームコーン缶を入れると、簡単にとろみがついて、美味しくできます。
このレシピの生い立ち
市販のルーが少ししかなかったので、クリームコーン缶を入れて作りました。
作り方
- 1
鶏もも肉、じゃがいも、にんじんは一口大に切る。じゃがいもは水に5分間つけてザルにあげる。たまねぎはくし形に切る。
- 2
鍋にサラダ油を入れて、たまねぎと鶏もも肉を炒める。じゃがいもとにんじんを加えてさらに炒める。
- 3
水3カップ（分量外）と固形スープを加えて、アクをとりながら中火で煮る。
- 4
じゃがいもとにんじんが柔らかくなったら一度火を止める。ルウを加えて溶かし、牛乳とクリームコーン缶を加える。
- 5
4～5分煮て、塩とこしょうを加える。
コツ・ポイント
市販のルウがない場合は、クリームコーン缶の分量を増やしてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17591035
