卵の黄身に桜でんぶを入れます

白身が入ってても出来ますが黄身だけのほうがきれいに仕上がります

よくかき混ぜる

薄焼き卵を焼いたら大きな花型で型抜きします

小さな型でももちろん出来ますが大きなほうが簡単にキレイに仕上がります

半分に折ります

端からクルリと巻きます

巻き終わりはパスタやピックなどで固定して下さい

オマケのもう１品

茹でた枝豆に揚げパスタを刺します

揚げパスタは少量の油でパスタを揚げるだけで作れます

焦がさないように注意して下さい

プチトマトのヘタを取り枝豆つき揚げパスタを刺したら完成です

黄身プラス青でんぶで黄緑バージョンも作れます

トマトに揚げパスタのみで作っても可愛いです