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レンジde豆腐シュウマイ☆
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レンジde豆腐シュウマイ☆-レシピのメイン写真

レンジde豆腐シュウマイ☆

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材料

20個分
  • シュウマイの皮 20枚
  • コーン 適量
  • キャベツ 適量
  • 【シュウマイのタネ】
  • 豚ひき肉 200g
  • 木綿豆腐 100g
  • A 玉ねぎ 1/4個
  • A おろしショウガ 3g
  • A 醤油 小さじ1(6g)
  • A オイスターソース 小さじ1(6g)
  • A 鶏がらスープの素 小さじ2(4g)
  • A 片栗粉 小さじ2(6g)
  • A ごま油 小さじ1(4g)
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作り方

  1. 1

    耐熱皿にキャベツを敷いて準備しておく

    • レンジde豆腐シュウマイ☆作り方1写真
  2. 2

    ボールにひき肉と水気を絞った豆腐を入れて練り混ぜる

    • レンジde豆腐シュウマイ☆作り方2写真
  3. 3

    Aの材料を加えてさらに混ぜ合わせる

    • レンジde豆腐シュウマイ☆作り方3写真
  4. 4

    皮にタネを載せて包んでいく(1個あたり20g程度)

    • レンジde豆腐シュウマイ☆作り方4写真
  5. 5

    包んだら中心にコーンを載せて耐熱皿に並べる

    • レンジde豆腐シュウマイ☆作り方5写真
  6. 6

    大さじ1程度の水を端から入れ、ふんわりラップをかけたら600w4分加熱して完成!

コツ・ポイント

加熱後、中身を確認して火が通ってなかったら30秒~1分追加で加熱!

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あーさん…24
あーさん…24 @cook_40296417
2021/02/15 03:45に公開
【2020年9月キッチン開設】YouTubeとTwitterでもレシピ動画公開してますので是非見て頂けると嬉しいです!YouTubeはこちら→ https://youtube.com/channel/UChgMBBtfYlMD9JScadmy5JQTwitterはこちら→ https://twitter.com/asan824
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このレシピのキーワード

コーン 片栗粉 キャベツ 豚ひき肉 もめん豆腐 玉ねぎ

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