作り方
- 1
小松菜は洗って4㎝に切る、人参は4㎝の千切り、モヤシは洗う
- 2
沸騰したお湯に人参を入れて1分、次に小松菜モヤシを入れて20秒したらザルにあげ味塩こしょうをふって混ぜて冷ます
- 3
手で触れる程度冷めたら水気をよーく絞って醤油、ごま油、白胡麻で和えて完成
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手で触れる程度冷めたら水気をよーく絞って醤油、ごま油、白胡麻で和えて完成
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