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小松菜ともやしのナムル☆
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小松菜ともやしのナムル☆-レシピのメイン写真

小松菜ともやしのナムル☆

だんご四姉妹
だんご四姉妹 @cook_40069760

焼肉のたれサラダ第2弾☆ナムルに合う〜☆もやしがシャキシャキ〜☆☆野菜いっぱい食べてね☆
このレシピの生い立ち
水菜とゆで卵のサラダに焼肉のタレをいれたら美味しかったので、ナムルにも入れてみました☆ナムルも我が家の定番です。

焼肉のたれサラダ第2弾☆ナムルに合う〜☆もやしがシャキシャキ〜☆☆野菜いっぱい食べてね☆
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水菜とゆで卵のサラダに焼肉のタレをいれたら美味しかったので、ナムルにも入れてみました☆ナムルも我が家の定番です。

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だんご四姉妹
だんご四姉妹 @cook_40069760

焼肉のたれサラダ第2弾☆ナムルに合う〜☆もやしがシャキシャキ〜☆☆野菜いっぱい食べてね☆
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水菜とゆで卵のサラダに焼肉のタレをいれたら美味しかったので、ナムルにも入れてみました☆ナムルも我が家の定番です。

焼肉のたれサラダ第2弾☆ナムルに合う〜☆もやしがシャキシャキ〜☆☆野菜いっぱい食べてね☆
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材料

3〜4人分
  • 小松菜 1束
  • もやし 1袋
  • かにかまぼこ 5〜6本
  • コーン(缶詰) 50〜60g
  • ☆焼肉のタレ 50cc
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ☆白ごま 10g
  • アジシオ(もやしと小松菜、加熱用) 少々
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作り方

  1. 1

    ナムルのタレを作ります。☆の材料、焼肉のタレ、ごま油、白ごまを混ぜます。

    • 小松菜ともやしのナムル☆作り方1写真
  2. 2

    もやし、小松菜はよく洗い、水切りしておく。

  3. 3

    もやしをシリコンスチーマーor耐熱容器に入れ、蓋をして(耐熱容器はラップをする)電子レンジ600wwで2分加熱する。

    • 小松菜ともやしのナムル☆作り方3写真
  4. 4

    小松菜の茎の部分をシリコンスチーマーor耐熱容器に入れ、電子レンジ600wwで2分加熱する。

    • 小松菜ともやしのナムル☆作り方4写真
  5. 5

    次に小松菜の葉の部分を耐熱容器orシリコンスチーマーに入れ、電子レンジ600wwで1分半加熱する。

    • 小松菜ともやしのナムル☆作り方5写真
  6. 6

    コーンは軽く洗い、水気をよく切る。かにかまぼこは細くさいておく。

    • 小松菜ともやしのナムル☆作り方6写真
  7. 7

    全ての材料&タレを入れ、よく混ぜます。

    • 小松菜ともやしのナムル☆作り方7写真
  8. 8

    完成〜☆冷蔵庫に30分位入れると味がよく馴染んで美味しいです。

    • 小松菜ともやしのナムル☆作り方8写真

コツ・ポイント

野菜の食感を大事にしたいので、加熱しすぎない事。小松菜は茎の部分が固いので、葉の部分と別々に加熱すると良いです。小松菜がなければ、ほうれん草や青梗菜で代用可。茹でるより、水っぽくならず簡単に出来ます☆

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だんご四姉妹
だんご四姉妹 @cook_40069760
2014/10/11 11:35に公開
お菓子&パン作りが大好きです⊂((・⊥・))⊃毎日の食事も子供たちがもりもり食べてくれる献立を考えています。手芸も好きで、編み物や刺繍を楽しんでます。
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このレシピのキーワード

ナムル 缶詰 もやし コーン 小松菜 カニカマ

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