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♥そら豆とエビちゃんの天ぷら♥
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♥そら豆とエビちゃんの天ぷら♥-レシピのメイン写真

♥そら豆とエビちゃんの天ぷら♥

しょこたんママ
しょこたんママ @cook_40046060

そら豆が苦手な旦那もパクパク♪ 2歳の娘もおかわりしまくり! そら豆がホクホクでかんたんおいしい天ぷらです♥
このレシピの生い立ち
実家からそら豆をもらったはいいけど、旦那がそら豆嫌いw▼ ̄□ ̄;▼! でも天ぷらにしたら喜んで食べてくれました♥2歳の娘もパクパク☆

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♥そら豆とエビちゃんの天ぷら♥

しょこたんママ
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材料

2人分
  • そら豆 さやで約10本、豆で約20コ
  • 冷凍むきエビ 10尾
  • 天ぷら粉 大さじ2
  • 水 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    そら豆の皮を剥いて豆を半分に切っておく。

  2. 2

    エビもそら豆の大きさに合わせて半分くらいに切る。

  3. 3

    天ぷら粉、水、塩を混ぜて、そら豆とエビを入れ、混ぜる。

  4. 4

    180℃の油で2~3分揚げてできあがり♪ 小さなおたまか大きめのスプーンですくって入れると一口サイズで食べやすいですよ♥

コツ・ポイント

衣に塩を入れてあるので、何もつけなくても食べられます♥
揚げることでそら豆独特の臭み(?)が消えて食べやすい、と旦那が申しております(笑)

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しょこたんママ
しょこたんママ @cook_40046060
2010/01/26 06:14に公開
おいしいもの大好き!パスタ大好き!のしょこたんママですo(*^▽^*)o♪
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このレシピのキーワード

天ぷら そらまめ 剥きエビ テンプラ粉

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