ヘルシー セロリ＆チーズの鶏胸ホイル焼き
ねこりん @cook_40047394
セロリの葉っぱを有効活用♪
セロリの水分で蒸し焼きに♪
チーズとの相性 抜群～
このレシピの生い立ち
学校の給食で好きだったメニュー
ヘルシー セロリ＆チーズの鶏胸ホイル焼き
セロリの葉っぱを有効活用♪
セロリの水分で蒸し焼きに♪
チーズとの相性 抜群～
このレシピの生い立ち
学校の給食で好きだったメニュー
アプリでひらく作り方
- 1
胸肉の皮をはがし
一口大に切っておくアルミ箔をカットしておく
アルミ箔に少しオリーブ油を塗る
-
- 2
セロリの葉を３ｃｍくらいにザク切りし 芯は３ｃｍくらいに切り スライスし
芯・肉・葉・チーズの順に置き軽く味塩コショウ -
- 3
アルミ箔の端を下から上に丁寧に２重に巻いていく
-
- 4
フライパンに包んだホイルをのせ少し水をいれ蓋をして20分くらい蒸し焼きする
軽くお醤油をふってできあがり♪
コツ・ポイント
セロリが少ないと鶏に火が通る前に 焦げてしまうので
多めに敷いて 中火でじっくりと蒸し焼きにしてください
とにかく しっかり端を巻いてくださいね♪
もしも焼き足りないときはトースターなどで様子を見ながら温めてください
つくれぽ
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