ねこりん

常温の生卵 • お水 • キッチンペーパー

大根の葉 • 胡麻油 • 炒りごま • 味の素 • 塩 • 炊きたてのご飯

大根 • えのき • ポン酢やお醤油 • 味の素

めかぶ • ベーコン • 卵 • 味塩コショウ • 醤油 • ごま油

豚軟骨 • 筍 • 水 • 片栗粉 • 塩コショウ • ごま油 • 塩麹 • 鶏がらスープの素 • しょうゆ

鳥皮 • 筍 • わかめ • 水 • 酒粕 • 酒粕を溶く水 • だしの素 • 味の素 • 味噌

新鮮な筍 • 醤油 • わさび

皮のついた　たけのこ • 米ぬか • お水

鳥むね肉 • えのき • 塩麹 • 卵 • 片栗粉 • 玉ねぎ • 酢 • 蜂蜜 • 黒砂糖 • おろししょうが

玉ねぎ • こんにゃく • じゃがいも • 豚薄切り肉 • 大根 • 大根を下茹でするための米ぬか • 二段熟カレー • お水 • クミンパウダー • コリアンダーパウダー • ローレル

鳥むね肉 • えのき • 塩麹 • 卵 • 片栗粉

生の高菜 • 豚こま • 漬け込み用塩麹 • 片栗粉 • 味付け用塩麹 • ごま油

生の高菜 • ごま油 • 塩 • 鰹節 • 酒 • 砂糖 • だしの素 • しょうゆ

グリーンレタス • きゅうり • やまいも • さけるチーズ • お好みのドレッシング • 梅肉

ブロッコリー • レンコン • しめじ • たまねぎ • シーチキン缶 • トマト • マヨネーズ • 塩コショウ • パン粉 • 青のり

鳥ムネ肉 • 片栗粉 • 塩麹 • ポン酢 • 刻みねぎ

鶏ササミ • ささがきごぼう • 砂糖 • ごま • かつお節 • だしの素 • マヨネーズ • 昆布ポンズ • ごま油

水 • 豆乳 • 酒粕 • コンソメ • 塩コショウ • 凍らせた木綿豆腐 • しめじ • 白菜 • 玉葱

豆乳 • 酒粕 • お湯 • コンソメ • 片栗粉 • 塩コショウ

水 • 鶏胸肉 • だしの素 • 味の素 • 塩コショウ • 片栗粉 • 味噌 • 酒粕 • 豆乳 • 千切り生姜 • きざみネギ