簡単すき焼き丼
みさカフェ @cook_40040213
すき焼きをご飯の上に乗せて丼にするとこれ一品でＯＫ
cookpadご飯 丼もの レシピ本に掲載してくださいました
このレシピの生い立ち
すき焼き用のお肉を頂いた
アプリでひらく作り方
- 1
糸こんにゃくは茹でてアクを取り半分に切る
白ネギは斜めに、白菜、豆腐は食べやすい大きさに切る
牛肉は塩コショウ -
- 2
鍋に調味料を入れ一煮立ちさせる
-
- 3
牛肉と白菜の芯を入れる
牛肉に火が通ると一旦取りだし、他の材料を入れて煮る -
- 4
牛肉を戻し入れて、器にご飯を入れ、具を上に乗せてできあがり
-
- 5
少し多かったので翌日はすき焼きうどんにしました
-
- 6
掲載されました
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コツ・ポイント
勿論丼にしなくても、このまますき焼きとして食べても美味しい
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