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絶品ピーマン
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絶品ピーマン-レシピのメイン写真

絶品ピーマン

まおそう
まおそう @cook_40058702

ピーマン苦手なお子様でも食べられるくらいピーマンが甘くなります ぜひお試しあれ
このレシピの生い立ち
学生の時のお弁当に母親がよく入れてくれたおかず ピーマンがあまり得意じゃなかった私の舌が大喜びした一品

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まおそう
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材料

2人分
  • ピーマン 5個
  • ごま油 大さじ1
  • 味の素 5振りくらい
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタを取り 一口大に切ります

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をいれてピーマンを炒める

  3. 3

    ピーマンに少し焦げ目がついてしんなりしてきたら 味の素を5振りほどする

  4. 4

    味の素が全体に絡まったら火を弱にしてしょうゆを入れて 水分がなくなるまで軽く炒める

コツ・ポイント

しょうゆ入れると焦げやすくなるので 必ずしょうゆを入れる前に弱火にしてください

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まおそう
まおそう @cook_40058702
2010/01/30 13:32に公開
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ピーマン

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