ダイエット向け?簡単きなこクッキー

ちえ72
ちえ72 @cook_40058167

まぜるだけで簡単!!ダイエット中にもオススメ♪
このレシピの生い立ち
最近きなこにはまってて、本屋さんで見かけたきなこクッキーをヒントにつくりました。

ダイエット向け?簡単きなこクッキー

まぜるだけで簡単!!ダイエット中にもオススメ♪
このレシピの生い立ち
最近きなこにはまってて、本屋さんで見かけたきなこクッキーをヒントにつくりました。

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材料

天板2枚弱
  1. きなこ 100g
  2. 薄力粉 40g
  3. アーモンドプードル 20g
  4. ☆さとう(三温糖) 50g
  5. ○サラダ油 60g
  6. 豆乳 60g
  7. アーモンド 10粒程
  8. レーズン 一掴み

作り方

  1. 1

    アーモンドは乾煎りして刻む。
    レーズンはさっと湯通しして水分をとっておく。

  2. 2

    ☆をボールにいれて混ぜる。
    ある程度混ざったら○を入れてざっくり混ぜる。

  3. 3

    ざっくり混ざった2に1をいれて粉っぽくなくなるまぜ混ぜる。

  4. 4

    500円玉くらいの大きさに丸めて天板に並べる。

  5. 5

    180度に温めたオーブンで15~18分焼く。

  6. 6

    できあがり♪

コツ・ポイント

アーモンドとレーズンは入れても入れなくてもOKです。
入れなくてもきなの香ばしい香りですごくおいしいです♪

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ちえ72です。最近料理に目覚めましたヾ(〃^∇^)ノわぁい♪まだまだ、勉強ちゅうです♪楽しく、おいしくできたらいいなぁ~(o^-^o) ウフッ
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