余った卵白でアレンジ自在の簡単ケーキ!!

ぶうと★ @cook_40047919
いつものホットケーキ作りの要領+もう一手間★で出来ます。
お好きな味、食べ方でお召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
カスタードを作った時の余った卵白を消費したくて作りました。
余った卵白でアレンジ自在の簡単ケーキ!!
いつものホットケーキ作りの要領+もう一手間★で出来ます。
お好きな味、食べ方でお召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
カスタードを作った時の余った卵白を消費したくて作りました。
作り方
- 1
オーブンを190度にしておく。
- 2
ホットケーキを作る要領で卵白以外の材料をまぜ合わせます。
★今回アレンジ① ここで一緒にはちみつをいれました。 - 3
卵白をしっかり泡立てます。
- 4
2の中に3を入れてヘラでざっくりしっかり混ぜ合わせます。(2,3回に分けて入れると混ぜやすいです)
- 5
4を型(クッキングペーパーを敷くかバターを塗る)に流し入れオーブンで20~25分焼いて出来あがり。
- 6
★今回アレンジ②
チョコを溶かし生クリームを混ぜ液状にして5に回しいれてから焼きました。
コツ・ポイント
プレーンでも美味しい!そしてアレンジの幅がとても広がるスィーツになったと思います。
好評だった為続いて★今回アレンジ②の時に小豆をいれてみたらこれも美味しかったです♪
出来上ったのにトッピング等で食べ方をかえるのもgood♪
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